屋燕是指人工养殖的金丝燕吗?

2019-12-11 13:31:58 admin 33

  金丝燕可以人工养殖吗?


  很多消费者都有这样的困惑,市场上的燕窝产品数不胜数,是不是都是养殖的?


  甚至,有部分商家为了营造销售噱头,常常鼓吹说屋燕即是人工养殖金丝燕,而洞燕才是野生的,营养价值也比屋燕高。


  那么,事实究竟是不是这样呢?金丝燕是不是可以人工养殖呢?


  众所周知,在自然界中,大部分鸟类都会自己筑造巢穴,主要用来栖息或是繁衍后代,但并不是所有的鸟类筑造的巢穴都具有营养价值。


  通常我们所说的,可以食用并具有滋补功效的燕窝,仅仅是指雨燕科飞禽动物金丝燕种,为产卵孵育小金丝燕,以唾液分泌物所筑的窝巢,即称为燕窝。

金丝燕

  金丝燕,Collocalia;caveswiftlets,属于候鸟种类,习惯昼出晚归,它们尾巴短而平,脚短且软,四个脚趾都朝前方,不像一般的鸟类三个脚趾朝前一趾朝后,能栖息在电线上或在地上行走。


  金丝燕特殊的身体结构,导致它们无法抓握、更无法直立行走,只能用四趾钩住挂在垂直的墙壁或岩壁上。


  并且,金丝燕的觅食活动都是在飞行中进行的,只吃会飞的昆虫或小生物,喝水除了喝雨水外,会低飞将嘴巴贴在水池的水面上,边飞边喝。


  总而言之,金丝燕就是在飞行中度过一生的鸟,只有在每晚睡觉的时候才会停止飞行。


  特殊的生理结构决定了金丝燕无法人工养殖。

金丝燕

  鸟屋是用来做什么的呢?金丝燕无法也无需人工养殖,人类为什么还要建造鸟屋呢?


  首先,我们常说的人工养殖,除了人类能够提供栖息环境,还需提供食物,能够喂养。


  对于金丝燕来讲,燕屋仅仅是人类为金丝燕提供的一个它喜欢栖息和居住的环境。


  在这个环境里,人类能够为金丝燕做的就是专人打扫和管理,保证金丝燕居住环境的卫生情况。


  但在金丝燕的饮食、生长和活动范围等问题上,人类并不能起到任何积极有效作用。

金丝燕

  是不是如传言所说,洞燕比屋燕更具有营养价值呢?


  客观来说,因为洞燕筑巢于山洞的岩壁上,岩壁内部的矿物质会经“燕窝”与岩壁的接触面或经岩壁的滴水,慢慢的渗透到“燕窝”内。


  虽然有很多矿物质对人体有益,但也有很多矿物质是对人体有害的。


  尤其是重金属类的矿物质:如铅,汞(水银)对人体的健康更是危害甚大!


  而我们又无法确定每个“洞燕”筑巢的山洞和位置上的岩壁内所含矿物质是什么。


  并且,山洞中除了金丝燕还有其它各种各样的动物进出与栖息,洞中各种动物的排遗物都有,经长年累月的无人清理,再加上潮湿,山洞中的味道就会奇臭无比。


  经此味道长期熏染的燕窝更是气味难闻。但在口感上,因为长期经过风吹日晒,洞燕会比屋燕,更有嚼劲,更加Q弹。


  相反,由于屋燕筑巢于人工建筑房屋内的木板及墙壁上,所以不会受到不确定的矿物质干扰,更不会有重金属类矿物质潜在的危害。


  且屋主都会视金丝燕如珍宝,竭尽所能、尽心尽力的保护它,不会让其它的动物进出或栖息。


  更会定期打扫,确保燕屋内的环境卫生,尽量保证燕窝味道不受外来气味干扰,保持燕窝天然的蛋清香味!


  总而言之,金丝燕无法做到人工养殖,人类能够改变金丝燕的做窝环境,却无法改变它的生活习性。


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