走访马来西亚燕窝工厂,了解燕窝加工全过程

2019-10-29 10:05:07 admin 3

  燕窝作为马来西亚的支柱产业之一,其主要产地又在马六甲。


  在当地华人带领下咱们去了燕屋探秘,了解了燕窝是怎样发生的,


  采摘燕窝的工人刚采摘下来的燕窝还不能食用,有必要送到燕窝工厂通过挑毛消毒后才干成为制品。

走访马来西亚燕窝工厂

  马来西亚的燕窝工厂都是通过马来西亚政府层层批阅才干树立的。


  马来西亚对燕窝从收集到加工成制品都有一套严厉的标准,特别是燕窝加工的工厂要求更是严厉。


  工人们每天都是全副武装,严厉装置标准着装。


  燕窝后期加工说起来很简单,便是把毛燕(未经加工的燕窝)通过挑毛去杂质和消毒等工序变成可食用的燕窝。


  但实践执行起来需求几十道工序才干完结。


  毛燕的毛越少,盏形(燕窝的形状)越大等级就越高,工人挑的时分都要分外留意,不能破坏了盏形。


  当地华人说,工厂的燕窝工人根本都来自孟加拉,马六甲,当地人很少。


  燕窝加工看似轻松其实很辛苦,马六甲当地人不愿意做。


  挑燕毛需求坐在座位上一根根挑,很单调也很累。


  由于实施的是多劳多得制,有些工人一坐便是12小时,但收入也很可观,熟练工有的月入可达3000-4000马币,相当于国内近万元。


  燕窝工人会在通过消毒阻隔的工厂车间里作业。


  燕窝通过挑毛后会用模具进行固定,再放入干燥箱进行烘干消毒。


  通过挑毛烘干后的燕窝,还要进行一系列的包装,才干拿到市场上卖。


  最终漂洋过海大部分都出售到中国市场,中国是马来西亚燕窝最大买家,到顾客手中的燕窝,都是阅历了很多道工序后,最终出现的状况。