燕窝发源地,图文告诉网友印尼燕窝的工厂情况

2019-03-22 21:43:43 admin 105

世界上的燕窝产地集中在东南亚国家,以印度尼西亚、马来西亚、新加坡和泰国一带海域居多,整个印尼的产量占全球燕窝总产量的80%以上。印尼是由17000多个海岛组成的岛国,横跨亚洲和太平洋,别称千岛之国。这里属典型的热带雨林气候,平均温度26℃-32℃,无四季之别。印尼也是发展比较滞后的一个国家,经济,交通基础设施等比较落后,四周环海,没有太多汽车尾气和工业污染。

印尼是千岛之国,与外界的联系主要通过航空和海运,工业等发展比较滞后,生态环境保护的比较好,此行到外岛参观燕屋,一路走来风景很美,令人心旷神怡,流连忘返!

印尼燕屋搭建在远离市区,环境优美,水域清澈的外岛。燕屋模仿金丝燕居住环境人工搭建,屋子四周会留有很多洞口方便金丝燕进出,也可以使燕屋室内环境更加通风透气。印尼的金丝燕都是野生的,人工搭建燕屋只是为金丝燕提供更好的环境筑巢,繁殖。

管理燕屋的燕农会定期巡查,摘取符合条件的燕窝下来。燕农介绍说金丝燕做一个完整的燕盏需要一个多月的时间,摘取燕窝我们有严格规定:窝内还有鸟蛋、幼燕的不允许摘取,未完成不完整的燕窝也不能够提前摘取,燕窝摘取最好是筑巢3个月以上比较完整的,此时的原始燕窝品质也最佳。

到印尼之前了解到有些环保人士认为摘取燕窝会破坏燕子生存环境,影响金丝燕的繁殖。燕农介绍说金丝燕一年会生3-4次宝宝,每次生产前唾液腺都很发达,会分泌大量液体,这些液体即使不去重新做另外一个窝,也会在原来的窝里叠在一起继续做下去。所以只要把控好摘取标准是不会影响金丝燕繁殖的。当地燕农还说:过去的几年里,燕窝产量成倍的增长,这足可以说明金丝燕的数量也是在不断增加的,因为印尼这里的金丝燕都是非圈养野生的,搭燕屋只是为它们提供一个更加舒适的环境筑巢,更好的繁殖后代,另外燕窝在当地也是一个很重要的产业,为保障金丝燕很好的繁殖,周边农村的农药使用也是有很多限制的,所以正是因为人类需要燕窝,金丝燕反而得到了更好的保护,繁殖。

我们此行到印尼考察了3家印尼当地的燕窝工厂。清洗燕窝都采用传统清水清洗方式,纯手工挑毛,并没有出现作假的,用化学药水加工的情况(工厂老板说相关部门会不定期来检查,另外现在用化学药品加工的燕窝很容易就可以分辨出来,对燕窝品质也会有很大影响)。印尼是一个相对落后的地区,人口多,当地工人工资较低,他们不具备像发达国家,地区那样的做假技术和设备,当地人也比较淳朴善良,所以只要是从印尼原产地正规渠道来的燕窝,一般不会出现类似假燕窝的情况。

其实就是燕窝底座泡的最大!

底座越厚、泡发越大呀!泡发率越高呀!

除了底座以外其他部分的泡发率正常6-8倍才是正常的!

粘3g碎的底座泡发也会非常大呀!我有看到有人泡出20倍的燕窝泡发率!

如果你买到你是不是觉得赚大发了!

其实并不是这样的!为什么会产生20倍的燕窝泡发率!因为他从毛燕湿挑燕窝的时候、毛燕在水里太久、烘干定型以后、再次泡水的燕窝就变成超级大泡发率了!这样的燕窝有什么坏处呢!最大的坏处就是做完的燕窝非常容易化水…关于怎么看燕窝是不是漂白继续再重新说一下、漂白了的燕窝在干燥的情况下就有一股霉味、这样的燕窝灰常有危险漂白了的燕窝在自然光下面看起来就特别干净特别白、

因为连杂质和燕毛都会被漂白!变的异常干净!这样的燕窝也灰常危险不要买太干净的燕窝和太白的燕窝这个是总结啦!总结一点…不要买燕盏太漂亮的燕窝、就根丑橘一样、越丑越好一点------------------------------------------------------今天继续来说吧其实我说的越丑一点好一点、并不是要你们去买坑坑洼洼的那种除了是必须天然燕窝以外、还有一个测评燕窝的好坏的就是燕窝的干净程度、这是我们一直在忽略的问题、虽然咋看差不多、反正都是燕窝、胶也没有刷、但是泡完就心碎了!

我不知道你们买到的泡完是不是这样的呢!

这种程度基本上算是没有挑干净…宝宝个人实践、

挑这样一盏我需要起码30-45分钟!

如果处女座因该没有决心要去吃它了!so、选燕窝的干净度也是非常重要的一个考量燕窝好坏的一个点、

燕窝挑的干净不干净、完全是工厂主的理念想法了、

有的工厂主只求毛快、看不见大毛就可以、这种燕窝还是不要选好了燕窝除了不刷胶不漂白不粘碎的基础上因该要求燕窝的干净度起码达到90%

要差不多达到这个效果、但是隐约有点脏、如果一点没有!放心!你的燕窝一定用过漂白水、连毛和杂志都被漂白了!除非你买的燕窝是同仁堂燕窝!

工厂实况记录~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

这个是小工厂的条件,一盆水挑一天,反正洗洗涮涮,搞一下看起来还可以就ok拉

这个是大厂的情况,一般一组10个人,最前面有一个水龙头,燕窝在挑洗以后,都会做水冲处理,这样才能达到更干净

如何分别是大厂和小厂,可以询问卖的人,当然也可以看她的产品体系,如果是一天只能产2kg的量的工厂并不会把燕窝做很多分类,尤其是颜色上肯定分类很少,燕角和燕条也经常是没有的~~


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