燕窝工厂不一定是燕窝行业货源源头嘛?

2019-03-12 20:27:47 admin 81

燕屋是人类根据金丝燕习性搭建的屋子,吸引金丝燕进来筑巢。从这点来说拥有燕屋的主人——燕农,应该是燕窝的一手货源,但其实燕农只提供毛燕,而不是挑毛后的燕盏。

负责挑毛工作的是工厂,那可以说工厂就是一手货源吗,其实也不一定,因为工厂的毛燕来源并不一定是燕农,有可能是中间的毛燕采购方,工厂到手的有可能已经经过了好几次倒手。


我们先来罗列下工厂买毛燕的几种渠道,会产生以下毛燕采购渠道的主要原因是燕农很难接触到,一般都在原厂地很乡下的地方,如果不是有当地人带路,根本接触不到,何况一间燕屋一年的产量也很有限,量大的话更加难以集中采购。


第一种、燕农到工厂:
燕农直接到工厂,这种情况被我认为是净盏(工厂人工挑毛后可以直接售卖的燕盏)的一手货源。这种是印尼华侨小工厂通常的情况,印尼人土生土长有资源优势,可以直接接触到燕农。这类工厂主目前很多有自建燕屋的情况,通常是华侨第二代工厂主符合这种情况,目前华侨第二代工厂普遍也拥有自己的燕屋;


第二种、燕农到工厂买手到工厂:
目前印尼大工厂的情况,工厂买手和工厂是直接雇佣关系,工厂买手有自己的信息渠道接触到燕农,直接接触燕农报价工厂,买手不囤货,只是提供信息赚差价,一般大工厂都会有自己雇佣的买手。(这种是华侨二代大工厂普遍情况)


第三种、燕农到毛燕批发商到工厂:
这种情况是大部分中国人在印尼开工厂的情况,中国人是很难可以直接接触到燕农,大家知道,没有什么比原产地农产品更难把控品质和成本了,中国尚且如此,何况是印尼。燕屋大多建在深山老林,只有本地土生土长的印尼人才能接触到,大部分燕窝来自爪哇、加里曼丹、苏门答腊这几个大岛,但是之前说过印尼号称万岛之国,涨潮时12000多个岛,退潮时17000多个岛,所以有很多岛上的燕屋,生态环境好得很豺狼虎豹遍地走,这些货源只有当地的毛燕采购批发商才能接触到。


所以有工厂不一定一手货源,每个信息渠道都环环相扣,燕屋千千万,工厂万万千,每一家的成本都不尽相同,工艺和利润率也不一样,所以燕窝本身出厂价格就不同。


这几年大量的中国人涌入印尼开厂,即使一个月销量一斤,两斤的,也在寻找所谓的一手货源,在他们的观念里,只要是工厂,就是一手货源。但其实中国人在当地开厂其实是没有优势的,因为不是土生土长,资源优势很有限,设想下,你如果跑到印尼开工厂,你去哪里找毛燕原料呢?印尼的网络远远没有中国这么发达,印尼人的通讯软件Whatapp,只是纯粹的聊天通讯,没有所谓的盆友圈。所以大多中国人的工厂只能通过打听毛燕商拿货,但是毛燕商千千万,价格也千千万,其中不乏很多是毛燕商转手毛燕商再到工厂,那么这种情况工厂就很难有优势了。


从去年开看涨燕窝价格持续涨价,有很多综合因素,其中一点就是中国人的工厂可以接受高价,因为这类工厂的下线都是打着一手货源的旗号销售,既然是一手,那在消费者心里价格一定是公道,即使涨价也能理解。实际上燕窝持续涨价很大原因是中国人的小工厂愿意接受高价毛燕,因为他们的客户愿意接受高价,而印尼华人也很清楚国内的需求,如果你愿意接受高价,那我当然高价卖咯,做生意有钱赚不赚,你们那么多人等着要收我们的毛燕,你不买别人会买咯,反正你们中国有钱人多,都要抢着吃我们的燕窝。


所以呢,在印尼开厂主要分两种类型,华人(华侨二代)和中国人。中国人一向野心极大,想做大做强出人头地,而印尼人是崇尚行乐,和国人还是有区别,野心勃勃的中国人工厂也追求比较高的利润。


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