鲜炖燕窝和即食燕窝有什么区别?

2019-10-29 10:00:30 admin 5

  1.生产场所


  即食燕窝一般在食物加工厂出产,鲜炖燕窝一般在无菌厨房出产。

鲜炖燕窝和即食燕窝有什么区别

  2.制作人员


  出产场所有差异,即食燕窝在食物加工厂里流水化加工和灌装。


  由食物工人依据出产流程和配方做相关操作出产。


  而鲜炖燕窝则是在无菌厨房里进行炖制,由厨师团队进行烹制。


  3.保质期


  即食燕窝一般都会有超长保质期,依据工厂的履行规范,一般6-18个月的保质期不等。


  而鲜炖燕窝则只有7~20天左右的保质期,像鲜奶相同新鲜。


  4.寄存环境


  类似于市场上纯牛奶和鲜牛奶的差异,即食燕窝有工厂作业和超长的保质期护体,一般均是常温保存。


  鲜炖燕窝则需求在5-8℃的低温环境下进行寄存。


  5.物流服务


  因为保质期和寄存环境的差异,决议了鲜炖燕窝有必要进行冷链配送。


  并且对配送时刻有严格要求,同城要求24小时配送,外埠则需求顺丰冷链速配。


  并且,会在物流盒内装备冰盒、冰袋,以保证低温环境。即食燕窝则运用惯例物流保证货品不破损送到即可。


  6.口味


  即食燕窝由工厂出产,口味由配方决议。


  一般为无味(吃的时分需求加生果或许牛奶)或许相对较为简略的口味。


  而鲜炖燕窝则由厨师团队进行烹制,依据辅材的不同有不同的烹制方法,会构成非常丰富的口味。


  在吸取燕窝养分的一起重视味觉享用。


  7.罐头VS照料


  看到这儿有没有发现,鲜炖燕窝与即食燕窝最大的差异便是一个是照料一个是罐头!


  这自身并无孰好孰坏之分,不论是鲜炖燕窝仍是即食燕窝,均能弥补燕窝养分。


  但鲜炖产品的出现,给我们不单单是养分的润泽,并且对生活方式诉求的回应。