即食瓶装燕窝有没有加添加剂?

2019-10-29 10:03:58 admin 19

  瓶装燕窝里的添加剂你了解有多少


  喝下第一口燕窝,你觉得它的味道应是怎样?浓稠?弹Q?


  也许你除了吃下燕窝外,还吃下了许多添加剂!


  究竟瓶装燕窝里有什么添加剂?吃多了又会怎样呢?


  售者们为了增加燕窝口感、美观,在产品中会加入食用胶,作为「增稠剂」、「助悬剂」之用。


  食用胶分为植物胶与动物胶,在正规的制作下,这些食用胶通常对人体不易导致任何伤害。


  食入食用胶之后,这些东西会随着消化被人体代谢出去,不易残留在人体中。

即食瓶装燕窝有没有加添加剂


  尽管无害,但在数年前曾发生过,增稠剂、助悬剂反宾为主的假燕窝事件。


  无良售者利用吉利丁等添加剂,鱼目混珠欺骗消费者,这些无益的添加剂吃过量,虽无害,却会对肠胃的消化导致负担,而更重要是浪费了你大把大把的钞票。


  在添加剂家族中,食用胶还有个赫赫有名的亲戚叫做「起云剂」。


  起云剂能增加饮料中的白雾感及浓稠感,也可以帮助食品与添加剂不易形成油水分离的状况与沉淀。

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  起云剂通常由阿拉伯胶、乳化剂、葵花油、棕榈油做成。


  它之所以恶名昭彰是因为2011年台湾爆发的「塑化剂事件」,无良厂商采用廉价工业用塑化剂降低成本导致人民身体与国际形象的严重损失,导致人心惶惶。


  在此起重大事件中,同样有部分燕窝售者的商品中被检验出塑化剂,导致商誉损失,消费者也对燕窝形成争议。


  消费者在挑选燕窝时,要特别要留意,若有加入其它成分如胶原蛋白、雪蛤等燕窝饮品,只要标榜口感浓稠、弹Q的真燕窝,会有添加剂成分的顾虑。


  「不添加任何添加剂」不仅仅是一种口号与宣传,消费者也该自主留意瓶标上的说明及检视内容物。


  挑选一家愿意为自己产品负责把关的品牌,千万别贪小便宜,无形中让自己的人体与荷包受到伤害。


  好的瓶装燕窝,拥有真正的燕盏口感,不是瓶中溶液付与的浓稠感,而是每口都吃得到丝状的纤维。