市面上的燕窝是怎么分级的？
2019-10-29 10:01:35
admin
55
燕窝究竟怎样分类，什么三角盏，圆盏，小盏，中盏，大盏，土豪盏，飞天盏，龙头盏........
依据金丝燕的做窝的方位地址，将燕窝分为三类：三角盏，园盏，平和盏。
一般来说，身强体健的壮年金丝燕才会有平盏，幼燕大多会凭借墙角做出三角盏和圆盏。平盏的生产者是壮年的金丝燕，所以营养价值是比三角盏和圆盏要高的。
A.依照产地克重的等级区分，从小到大规范是这样的：
三角盏（3-4.5g）<圆盏（3-4.5g）<小盏（3-4.5g）<中盏（4.5-5.5g）<大盏（5.6-6.5g）<超大盏（6.6-8.5g）
其间的大盏和超大盏一般都是4到6年的壮年金丝燕所造，而三角盏和圆盏一般是2到3年的幼燕筑的巢。
B.巨细盏还能依照另外一个规范，这个规范也是铜人堂的选货规范（说漏了）
盏高2.7-3.3cm的是小盏，盏高3.3-3.8cm的是为中盏，而大盏和超大盏是盏高3.8cm以上的。
（可是此区分规范仅适用于平盏，不适用于圆盏，三角盏，梳盏和盏条）
标签:
市面上的燕窝是怎么分级的？