燕窝的窝是谁的窝??
2019-10-29 10:00:59
chenk
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人们建造房子,是为了给自己和家人提供一个遮风挡雨的地方。
鸟儿“造”鸟窝主要为了抚养鸟宝宝。
但是有一种鸟窝可以吃。
你知道是谁的窝吗?
没错,就是燕窝,是一种燕子的窝。
下面是被加工后供人们吃的燕窝。
或许你会问,这为什么跟我看到燕子窝不一样呢?
没错,你见过的燕窝可能是下面图片里的样子。
普通燕子造的窝是用树枝或泥巴混合唾液而成,无法食用。
那么能吃的燕窝是谁造的呢?
答案是:金丝燕。
下面是金丝雀的照片
金丝燕个子比较小,身长只有10厘米左右。
金丝燕主要生活在东南亚国家。
在中国,只有海南岛能看到金丝燕。
金丝燕的脚趾力量很大,能够钩住垂直的墙壁或岩壁,把自己“挂”住。
因为有这个“本领”,金丝燕会选择将巢筑在洞穴的内壁上。
这样它的天敌就很难爬上来“偷”它们的蛋。
那金丝燕的窝为什么能吃呢?
因为,金丝燕用自己的唾液造窝。
金丝燕分泌的唾液会在空气中凝固,形成半透明的胶状物。
人们吃的“燕窝”其实就是这种半透明的胶状物。
金丝燕每年生3次蛋。
生蛋前30天左右,金丝燕“夫妻”会一起开始造窝。
“夫妻俩”用唾液造一个窝大概需要20天。
金丝燕宝宝会在燕窝里生长3个月左右,然后离开父母、独立生活。
小金丝燕飞离燕窝后,金丝燕夫妇会开始造新的窝。
有趣的是,如果老窝还在,金丝燕会在老窝上面再造一次心窝。
采燕窝的人会趁小金丝燕飞离的这段时间采摘燕窝。
尽管中国的燕窝很少,但是,几乎所有的燕窝都是被我们中国人吃掉的。
因为很多中国人认为燕窝很有营养,吃了对身体好。
但到,目前为止,没有任何一个科学家能够证明燕窝比鸡蛋更有营养。
但是,由于人们大量采摘燕窝,野生金丝燕在很多地方已经频临灭绝了。