燕窝的功效作用与燕窝的做法吃法

2019-10-29 10:02:27 admin 46


  燕窝是雨燕科动物金丝燕用唾液与绒羽等混合凝结所筑起的巢窝,且金丝燕基本都分布在印尼、东南亚、马来群岛等东南亚国家营群栖生活。

        燕窝自明代传进中国以来一直被视为珍贵的食材可与熊掌并肩,燕窝具备滋阴养颜、补虚养胃、安胎、抗衰老等功效。接下来给大伙儿分亨燕窝功效作用及吃法的相关知识。

燕窝


  燕窝功效与作用


  一、滋阴补血


  自古代至今,人们就知道女性多吃燕窝,有补身体。气血不够的女性,身体会表现得比较虚弱的样子,做事情特别容易就感到疲倦,更容易生病,晚上失眠,更容易噩梦惊醒等。对于这样的人,多吃一些燕窝,可以补充她们的气血,有增强她们体质的功效。


  二、美容养颜


  燕窝中的优质蛋白质含量非常丰富,而蛋白质是人体肌肤、毛发、肌肉的主要组成成分,是人体不可或缺的营养元素。与此同时燕窝里边含带一种非常重要的多肽激素-表皮生长因子(EGF),它能够刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损肌肤起到快速修复效果。进食燕窝,可以增加肌肤和毛发的营养,使其得到滋养。


  三、抗病毒


  从燕窝中可以提取出一种黏病毒血凝反应抑制剂,它对各种流感病毒的神经氨酸酶非常敏感,但尚缺乏可检验的血型抗原。实验证明黏蛋白不仅是流感病毒血凝反应的有效抑制剂,也是一种中和传染性(是病毒失活)病毒的有效物质。


  四、治疗咳嗽


  燕窝具备润肺化痰的功效,假如长期性咳嗽不好的话,可以经常吃燕窝,这样可以持续改善咽喉的问题。


  五、促进生长发育


  快速成长阶段的青少年儿童更需要补充大量的矿物质,而燕窝中的矿物质非常丰富,有磷、钙、钾、铁、镁等,具备促进骨骼生长和发育的作用。


  六、健肾补气


  不仅女性才可食用燕窝,对于男性来说,食用燕窝也是非常常见的。对于一些肾功能有问题,气血不足的男性来说,燕窝绝对是称的上一味良药了。通常情况下情况下,健肾补气食用燕窝的话需要一定的周期,大概在1-2周左右。持续不断的每日保持燕窝的跟进可以提升男性的气血以及肾功能提升。但是切记不要每次食用过多,正常食用在100ML左右即可。


  七、治疗反胃、干呕


  燕窝性平味甘,入胃经,有和胃止呕,补中益气的作用。对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声,气虚引起的多汗、尿多等症状配伍相应中药都有很好的功效。


  八、治疗尿频


  现在的社会,很多人都有尿频尿急,尤其是中老年人居多。像这种情况下,长期性服用燕窝的化可以帮助减少尿频的症状。并且在2015年的时候,燕窝问答网进行了300多次调访,发现使用燕窝超过一年的用户对于尿频的症状改善率超过了80%。也就是说可食用一年的燕窝基本上可以解决了尿频问题,但是长期性可食用燕窝的费用也并不便宜。


  九、体弱遗精


  对于有一种特殊人群来说,燕窝功效与作用在这个领域是非常强悍的。尤其是遗精的人群,像很多男性对于遗精是司空见惯了,假如短期的可食用燕窝的话是非常棒的。并且燕窝的做法也不难,对于很多懒人来说,可以适当的去购买一些新鲜的燕窝进行泡水服用,连续保持一个月的周期可以降低遗精的症状。


  十、手术后恢复


  通常情况下手术后医生会建议六个小时内禁食禁水,六个小时之后可以吃燕窝的,燕窝中含带水溶性蛋白质、多种氨基酸、表皮生长因子能促进细胞分裂,加快伤口的愈合,而且燕窝性平味甘,补而不燥,是术后补充营养的最佳产品。




燕窝

       不同人群的燕窝做法


  小孩的燕窝吃法:燕窝蒸鲜奶(注:四个月以上的小孩)


  功效:可以帮助宝宝的头部发育。


  材料:干燕窝1.5克泡发后约15克,鸡蛋1个,鲜奶50cc,糖适量。


  制作:将鸡蛋拌均倒入鲜奶过滤,将泡发好的燕窝和适量的糖倒入一起搅均置放于盛器内隔水蒸,水滚后计时20分钟即可。


  男人的燕窝吃法:燕窝炖鸡


  功效:病后贫血。


  材料:燕窝半两,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。


  制法:将以上材料隔水炖三小时,食时加盐。


  女人的燕窝吃法:燕窝炖雪梨


  功效:润肺,止咳。


  材料:燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。


  制法:将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时,燕窝炖煮的时间在20分钟左右,后加入川贝炖五分钟即可。(需文火)


  老人的燕窝吃法:白芨炖燕窝


  功效:是滋养性补品,有补肺养阴,止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血,老人慢性支气管炎,肺气肿,哮喘等疾患。


  材料:白芨适量、燕窝适量、水适量


  做法:将以上材料一起倒入蛊中,隔水炖30分钟左右即可。


  以上对燕窝功效与作用吃法的相关介绍,注意点:水需要纯净水(或矿泉水)、对蛋白质过敏者不可服用、燕窝需要隔水炖。