燕窝的功效和营养成分

2019-10-29 10:02:12 admin 55

燕窝的功效一直备受推崇,中医认为燕窝性平,具有滋阴润补的功效,对于气虚症状具有很好的调节功效。

女性食用燕窝可以另肌肤滑嫩,孕妇食用可以使胎儿皮肤更好。

现代医学也认为燕窝中含有钙、钾、铁等元素及多种矿物质,可以促进细胞代谢提高人体机能。同时,燕窝富含蛋白质,且很容易被人体吸收,促进皮肤的再生、提高肌肤抵御外界的刺激能力。

许多科学家都指出燕窝的营养成分以蛋白质和碳水化合物为主,很多其他食物都可以替代并达到效果,所以吃燕窝的性价比很低。

不过也有一些专家认为,以现在的科学水平,燕窝中的营养并没有被完全认识,一些含量很少的物质并没有被发现,而正是这些物质决定了燕窝的营养价值。

虽然燕窝的功效不错,但也不是人人都适合食用。燕窝中的蛋白质含量较高,对于蛋白质过敏的人不适合食用;1周岁以内的婴儿因其消化系统未完全发育,不适合食用燕窝;

燕窝具有促进细胞代谢更新的作用,会导致癌细胞的快速分裂,所以癌症患者也不适合食用燕窝。