燕窝,吃的对才是硬道理!

2019-01-28 16:35:12 chenk 29

容易生病的人:鸡蛋燕窝羹  
燕窝能提高免疫力,增强人体对外界环境的抵抗力,能促进人体的新陈代谢,改善体内微循环,体内循环正常了,免疫力自然能够得到提高。  
吃鸡蛋能补充优质蛋白质,蛋白质是人体免疫系统的关键物质,特别是对于体弱多病的人士,更是有利于免疫力的增强。  
鸡蛋燕窝羹:  
材料:  
燕窝3-5克,鸡蛋一个,冰糖适量  
做法:  
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用。  
2.燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟。  
3.鸡蛋加入冰糖一同打匀,在燕窝出锅的前10分钟倒入即可。  
睡眠困难的人:鲜炖蜂蜜燕窝  
燕窝中含有各种人体所必须的营养物质,有益脾胃补气清热的作用,更有助于清心安神,可以抵抗失眠带来的疲劳和精神损伤。  
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,可缓解神经紧张,促进睡眠。  
鲜炖蜂蜜燕窝:  
材料:  
燕窝3-5克,蜂蜜适量,冰糖适量  
做法:  
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用。  
2.燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟,出锅前5分钟放入冰糖。  
3.炖好后的燕窝冷却到40°左右的温度时,加入蜂蜜拌匀即可食用。  
肠道难排毒的人:红薯燕窝粥  
燕窝入胃补中,它能促进胃肠道的吸收功能,调节肠胃。  
红薯味甘性温,所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,能滑肠通便,健胃益气。  
红薯燕窝粥:  
材料:  
燕窝3-5克,大米适量,红薯一个,冰糖适量  
做法:  
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用。大米洗净,红薯去皮。  
2.燕窝放进炖盅里,隔水慢炖15-20分钟,出锅前5分钟放入冰糖。  
3.大米和红薯置于锅中文火煮1个小时,煮热后倒入炖好的燕窝拌匀即可食用。

燕窝